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献立:ラザニア [週末ごはん]

今日は、スッカラカンの冷蔵庫&冷凍庫の中身を補充するべく
わたしとかずはスーパーへ。
夫とお兄ちゃんたちは電車とバスでアンデルセン公園へ出かけていきました。
こどもたち、頭から靴まで真っ黒で帰ってきました^^



バス停の近くで農家の方が売っていたという、
枝豆とブドウがお土産でした。


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わたしは、最後の冷凍庫ストックだったミートソースで
またもラザニアを作って待ってました。


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あとは、サラダと鶏軟骨の唐揚げ。

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こちらは朝ごはん。
何もないと思っていたら、新潟土産の鮭の昆布巻がありました。よかった!
甘い卵焼き、卵5個では足りなくなってきた。
とりあえず、わたしの口には入らなかった^^;

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押入れを片付けていたら、お絵かき用カレンダーの中にこんな絵が。。
夫がとおと一緒に書いたみたい。
かわいくってつい写真を撮りました^^

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もういっちょ、癒し系写真。
昨日ソラマチに行ったとき、
どんぐり共和国で指人形を買い足してきました。
観賞用ではなくて、とおが毎日遊んでます。
あれ~、めいちゃんがいない。すぐに迷子になっちゃう^^;

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献立:サーモンのちらし寿司 [週末ごはん]


先週の土曜日の夜ごはん。


牛すじを1キロ下茹でして、半分冷凍しようか迷ったけど
結局ぜ~んぶ使って、すじこんにしました。
たっぷりできたけど、すぐなくなった!あ~また食べたい(笑)


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夏野菜、大好きです。
カラフルで、元気が出ます。
そのままのトマト、蒸したとうもろこしと枝豆、なすやかぼちゃは天ぷらに。

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あとはソース焼きそばを食べました。
↓ きたないですね^^;

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日曜日は、友達がコストコで買ったというサーモンをおすそ分けしてくれたので
それを使ってちらし寿司。
アボカドとイクラを買ってきました。
あとは軟骨の唐揚げとサラダ。
最近、唐揚げといえば軟骨ばかりになってる。こどもたちが好きでよく食べます。
近くのイオンで国産軟骨が買えるようになってたので、つい買っちゃう。


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かずくんに、歩行器を出しました。
妹が送ってくれたんだけど、寝かせるとグズグズのかずも、
歩行器に乗せるとゴキゲンで「あ~う~」
今まで持ってなかったので初めてなのですが、歩行器、すっごい助かる!
起きてる時間が長くなってきて、その間ずっと見つめあってるわけにもいかないし、
10分くらい一人で遊んでてほしいときに乗せてます。
自分で動けるようになったら、こんなのに乗せたら「ふざけるな~!」ってかんじで怒るんだろうけど^^; 今は重宝してます^^

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いちが、学校で育てていたミニトマトのプランターを持って帰ってきました。
毎朝2粒くらいずつ、収穫して、朝ごはんに。
トマト嫌いのいちですが、自分で育てたのは「味が濃くておいしい~!」そうです^^


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最近の色々。 [週末ごはん]


こんにちは!
一か月も間があいてしまいました。

自分の時間を確保するのが難しくて、
優先順位をつけて動くと、ブログに行きつく前にタイムオーバー。
仕方ないですね。


今日は予定なしで、めずらしくみんなで家にいるので、パソコンさせてもらってます。
あれもこれもしたいけど、とりあえず更新!


相変わらず、食欲旺盛にたくさん食べてるので、身体は元気です。
心の浮き沈みは、多少あり。
いつもニコニコなんて、してられん。人形じゃないんだから!(開き直り)



先週末の夜ごはん。
パスタを2種類(手前が醤油味、奥はクリームソース)

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サラダと、手羽の唐揚げも。

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マーボー豆腐、バンバンジー、チャーハンの日。

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ホットプレートで焼きそばの日。

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これはおとといかな。

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ぶりの塩焼き
白菜の煮びたし
もずく酢
ひじき煮物
焼きかぼちゃとトマト


写真では、まるで落ち着いて食事しているかのようですが
実際は。。。↓ 
汚い!!!!!(笑)

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ひどいですね~。
平日は、とりあえずごはん支度して、
夫にかずを抱っこしながらごはん食べてもらって、その間に片付けています^^;



このかわいい子ちゃんは、4か月半。
マグで麦茶をあげ始めました。
あっという間にスクスク大きくなります。
とにかく、ほっとかれるとグズグズ。順調な成長ってことで。

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いちは。。。。太ってきた(笑)
たてにもよこにも、どんどん大きくなります。

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突然脱いで、こんなことばっかりやってる。
大丈夫か~小2。

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とおも、元気です。兄弟同じです^^;

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最近は、とおの就学のための、説明会、面談、見学会、勉強会などなど。
発達障害の病院へも行っていて、わたしの頭の中はとおの就学が8割です。
とおにとって、どこに進学するのがベストなのか
悩んでます。
たくさん悩んで決めます。



昨日食べ過ぎたので、今朝のごはんはスムージーにしました。
セロリの葉っぱとキウイで作ったら、夫に「オエ~~!」って言われました
わたしはスッキリしておいしいと思ったんだけど!

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では、よい週末を~♪

献立:エビフライ [週末ごはん]



土日は、夫とお兄ちゃんたちで公園とプール。
わたしとかずは、お留守番。
暑くて日差しも強くなってきたし、外遊びは赤ちゃんにつらい季節。
しばらく別行動になりそうです。


久しぶりに、週末ごはんの写真を撮りました。
写真からも、バタバタ感が伝わるでしょうか。。笑


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海老フライと、豚肉のくるくるカツ。
ロースの薄切りを2枚並べてくるくる巻きました。大葉を一緒に巻いたのも。
こどもたちには、厚切りとんかつよりこちらが人気。


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日曜日。

大根の千切りとわかめに、前日のサラダの葉っぱを混ぜました。

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ピーマンがたくさんあったから、ちんじゃおろーす。

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焼き餃子。
大判のもち粉入りの分厚い皮で作ったら、ずっしり重くてあまり食べられなかった。。
おいしかったけど。
おいしかったけど、もちもちしすぎ。
たくさん食べたいから次は普通サイズにしよう。


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3か月のかずくん。
自分の手の存在に、気が付きました^^
この、じ~~っと手をみつめる姿が、大好き!
めっちゃめちゃかわいい!
写真撮りまくってます。夫がカメラを見て、同じ写真ばかりで引いてました^^;

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お義母さんが送ってくれた、こいのぼり。
天井から吊るしているんだけど、これをすごく気に入って、
泣いてても見せるとニコニコしたり、ユラユラ揺れるのを目で追って、
鯉に「あ~う~」話しかけたりしています。
お気に入りだから、しばらく飾ってます^^

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いちが、今週から小学校の相撲の朝練習に行っています。2週間限定。
それに合わせてわたしも5時起きにしたんだけど、朝の時間が余裕ですっごくいい!
早起き万歳!

献立:ビーフシチュー [週末ごはん]

GWが始まりましたね!
今年、夫は9連休にしたみたい。なが~い。



何も予定はないけれど、近場で楽しくすごせるように 色々と考え中。
こういう遊びの計画は、ほぼ100%、わたしの仕事。
夫は、提案すれば協力してくれるけれど、待っていたらどこにも遊びに行けないので
ひたすらわたしがPCに向かって計画。
あまりお金がかからず、程々の混雑で、電車で気軽に行ける、こどもが楽しめる場所。
そんなとこ、そうそうないです^^;




一日目。
29日は、ららぽーとへ。
仮面ライダーショーを観に行きました。
子供向けイベントがあって、スタンプラリーでレゴブロックが少しもらえました。
こういうの2人とも大好きで、楽しそうに参加してた。
カメラを持って行ったのにSDカードが入ってなくて、ライダーとの写真が撮れなかった!



夜ごはんは、ヒレカツ。


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あとは残り物の春雨サラダとひじき煮など。。

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二日目、30日。

朝ごはんに、ピザを食べて。
↓ 8個に切るのに、苦戦中^^

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電車に乗って、千葉市科学館へ。

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何度か行ったことがあったけど、プラネタリウムには初めて入ってみました。
満天の星空に、2人とも「すごい~!」



常設展、企画展、それぞれ遊んで。。。
まだ科学的なことは難しいけど、展示物色々、こどもたちも楽しめました。


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夜ごはんは、ビーフシチュー。
↓ これは今朝の写真だけど、夜も全く同じで、サラダ付き。


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赤ちゃん、2か月半になりました~。
友達に帽子をもらったので被せて行って、「すっごいかわいい!かわいすぎる!!」と
親ばか全開で写真を撮りまくり、あとで確認したら 内山くんにそっくりでした(笑)
もうだいぶ、でっぷりしてきたなぁ。


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か~わ~い~い~(笑)
まだまだ、ただただかわいい時期です。
たまに、ニタ~っと笑ってくれるようになって、ますますかわいくなってきた。
すぐにお兄ちゃんたちに交じって 暴れたり喧嘩したりするのかと思うとゲッソリしますが。。
しばらく癒しの存在でいておくれ~。


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献立:牛すじ肉じゃが [週末ごはん]

すご~くいい天気!
やっと、こいのぼりを出しました。(夫が)
今日はマンションの防災訓練で、そのあとは親睦会。
ビンゴ大会でわたし、うまれてはじめて一番に上がりました!
なのでご機嫌です(笑)



昨日は、牛すじを柔らかく下茹でしておいたものを使って
肉じゃがを作りました。
下茹でのあと鍋ごと冷蔵庫に入れて、浮いてる脂は全部取るので
茹で汁で煮込んでも脂っこくなりません。

材料はいつもよりシンプルに、牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、白滝。
濃いめの煮汁でグツグツ煮つめて、ごはんがたくさん食べられる味にしました。
いちが、「お肉がうまい~!」とめずらしく褒めてくれて
ものすっっっごく嬉しかった。またつくろ。


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あとは、ホタルイカをサッと炒めたの。
カブのナムルに、カブの葉炒め。
にんじんと玉ねぎのかき揚げなど。

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これはちょっと前だけど、トルティーヤの日。


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スモークサーモン、クリームチーズ、アスパラガス。
と、写真奥はじゃがいものスパニッシュオムレツ。


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オーブンでチャーシューを焼いた日。

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豚肉と青梗菜の卵焼きあんかけ。
元々はるみさんのレシピで作っていたけど、
クックパッドにほぼ同じレシピがあったので、それを載せます→こちらのレシピです。
安くておいしくて栄養たっぷりの、いいレシピ。


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トマトと新玉ねぎのサラダ。

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冷凍していたミートソースを使って、ミラノ風ドリアの日。
中のごはんは、炊飯器で炊いたピラフです。
ホワイトソースもたっぷり。カロリーもたっぷり。
米2合で作って、あっという間になくなった。
まぁ、わたしが一番食べてるんですけど^^;


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鶏軟骨の唐揚げに、山盛りサラダ。

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今日は親睦会のあと、そのまま公園でマンションの友達たちと遊ぼうと思っていたんだけど、
いちが風邪気味で元気ないので、家で過ごすことに。。
今はアマゾンプライムで映画を買ってもらって、寝っ転がりながら見ています。
明日、学校行けるかな。


献立:ミートソースペンネ [週末ごはん]

天気もよく、気持ちの良い3連休でした。
そのぶん花粉がひどかったけど。。。
いちととおも、今年初めて花粉症症状が出てきて、週末耳鼻科に行ってきました。
特に検査はしないのですね。
アレルギー反応を抑える薬を2週間分もらって、飲み始めています。



土曜日。
アンデルセン公園へ。
花迷路、菜の花になっていました。春だなぁ。


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この人はずっとベビーカーですやすや。
授乳室に2度行った時間以外、ず~っと寝てました。
外だとよく眠るんだなぁ。
いちととおは、アスレチック一通り。たっぷり動いて疲れてもらいました^^

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夜ごはん。
冷凍していたミートソースで、パスタ。

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軟骨の唐揚げ。

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サラダ。すっごい雑ですね。。

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日曜日は、幕張のイオンへ。
いちが先日公園で、お友達が持ってたバスケットボールを貸してもらったら
「ドリブルがすごくおもしろい!」と言うので。。。
買ってきました。
仮面ライダー以外のことはあまり興味を示さないので、
スポーツを楽しいと言ってもらえるだけですぐ嬉しくなっちゃいます^^;


わたしは自分とこどもたちの春服がほしいと思っていたんだけど、
上二人はウロチョロ、赤ちゃんはベビーカーに乗せたら泣くし
やはりゆっくり見られるわけはなく、試着なんてできないし。。。
収穫ゼロでした。
こどもたちのせいにしたけど、
ほんとは自分の産後のぶよぶよ体形をどうにかしてからだ。。と鏡を見て思ったからでした^^;



夜ごはん。
お刺身を買ってきて、手巻き寿司にしました。
いちが、まぐろ、サーモン、かんぱちのお刺身を食べられるようになった!

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あとはトマトと新玉ねぎのサラダに、昨日の残りの葉っぱのサラダ。

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春分の日の月曜日。
昨日買ってきたバスケットボールと、最近夫といちがハマってるバドミントンを持って
近所の公園へ。
サンドイッチとシートをもって。
4時間くらい遊んできました。わたしも久しぶりに少し運動して、疲れました。。
色オニやっただけで、息ができないくらい苦しくなった^^;



夜ごはん。

下味をつけて冷凍しておいたスペアリブと、


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野菜色々をオーブンで焼きました。

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ちょっと前の記事に、
3人目育児は余裕が出てきて 赤ちゃんどんどん泣いてもいいよ~なんて書いたのですが、
前言撤回!!(笑)
ずっと抱っこで何もできないのは、つらい~~~~!
赤ちゃんの泣き声って、お母さんにきちんとお世話をしてもらうために、
お母さんにとって不快に感じるようにできているんですって。
実際、ずっと泣き声を聞いていると 心がざわざわして、なんとも説明できない不快な、不安な、憂鬱な気持ちになります。
お兄ちゃんたちがいてくれるので、2人きりよりはずっと気がやすまりますが、
やっぱりできるだけ泣かないでほしい、泣かせたくない というのが本音。
今も抱っこ紐で抱っこしたまま、パソコンたたいてます。
さっきも抱っこ紐のまま 野菜を切ってたから、大きさバラバラ。
抱っこ紐でもう寝てるのに、置いて泣かれると嫌だから、こわくて置けない。

ずっと抱っこで、肩と背中が痛いです。。^^;

週末の献立:酢豚 [週末ごはん]



土曜日に、何年ぶりかに酢豚を作りました。
夫がすごく好きなのを知りつつ、わたしはなんとなく苦手意識があって(食べるのに)。
小さいころ、パイナップル入り酢豚が給食に出ていたトラウマだと思います^^;
いまだにフルーツが入ったサラダとか、生ハムメロンとか、
どうしてそんなことをするのか信じられません(笑)


もちろんパイナップル抜きで、豚肩ロースのブロック肉、新玉ねぎたっぷり。
ちょっと甘すぎたかな?
でもカリっとした豚肉と甘酢あん、やっぱりおいしい!
豚肉だけで作って山盛り食べたい^^

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あとはチャーハンと、大根サラダ。
こどもたちは酢豚は食べないと思ったので(ほんとに一口も食べなかった^^;)
ゆでワンタンにしました。

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日曜日は、リクエストでポテトグラタン。
ひき肉、玉ねぎ、マッシュルーム、スライスしたじゃがいもがたっぷり入っています。
牛乳800mlくらい、じゃがいも大きめ5個で作って、あっという間になくなった。
1リットルで作る日も近そう。。


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炊飯器で作った、シーフードカレーピラフ。
カレー粉だと「辛い!」と言われるので、
カレーフレークの甘口を米2合に対して大さじ2くらい入れました。

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野菜類(玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどみじんぎり)をあらかじめフライパンで炒めて水分を飛ばし、洗ったお米、お水(目盛より少し下)、コンソメ小2、カレーフレーク大2、炒めた野菜、ウインナーを入れてスイッチオン。
炊き上がりに フライパンでサッと炒めたむきエビ(しっかりめに塩で下味)とベビーホタテを入れて混ぜ、
最後に醤油を少々入れて蒸らしました。
シーフードがなくても 野菜と一緒に鶏肉を炒めて入れてもいいし、
プチトマトを一緒に炒めて入れるのも好き。
バリエーションが色々できて楽しいです。


あとはいつもの葉っぱたっぷりサラダでした。
友人作のピクルスも乗せました。


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明日は、一か月検診です。
歩いて片道4~50分くらいなので、抱っこ紐で歩いて行ってこようと思います。
暖かいといいな。

今日で生後24日。顔も身体も、だいぶしっかりしてきました。
体重もたっぷり増えていそう~^^


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ポークカレー。 [週末ごはん]


朝から、しとしと雨の千葉です。


今朝は、とおの幼稚園バス停まで徒歩5分、
赤ちゃん連れて、初めての外出でした。
エルゴの新生児用インサートで抱っこして、フードですっぽり覆い、
大判ストールでぐるっと巻いて。。
新生児の抱っこ紐使用は初めてだったから心配だったけど
ずっとぐっすり。よかった。



昨日、日曜日の夜ごはん。
ゴロゴロの豚肉で、カレーにしました。
大人は辛口、こどもたちは甘口で。
ルーを入れる段階で、こどもたちの分を取り分けて小鍋に移し替えるんだけど、
その分量がどんどん増えてきました。
鍋を見て、大人の分が少ない。。と嘆く夫^^


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たことアボカドの、バジルソース和え。
サラダ。

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明日は、とおの5歳の誕生日。
昨日みんなにダイソーに行ってもらって、風船や画用紙を買ってきてもらったので
朝から飾りつけの工作をしてます。
誕生日ごはんは何にしようかな~。

大好きなちらし寿司は、ひなまつりの日に作っちゃったし。。
↓ 夫にマグロとイクラを買ってきてもらって、
  五目ちらしの素を作って簡単に。。

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あとチキンソテーを乗せたサラダの、2品献立でした。

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明日は、とおの数少ない好物を 並べたいと思います^^

献立:ポークソテー [週末ごはん]


あっっっという間に、産後2週間が経ちました。

入院中は、夫が仕事を休んで こどもたちのお世話をしてくれました。
毎日お願いした時間通りに寝かせて、
ごはんもチャーハンとパスタを作ってくれたらしいです。

退院後は、お義母さんが5日間手伝いに来てくださって、
その間毎日赤ちゃんとお昼寝させてもらい、一切の家事をしてもらい、
しっかり休息をとりました。



おとといから、ゆっくりと通常始動。
久しぶりの赤ちゃんとの生活は、一日中授乳とおむつ替えと抱っこ。
今まで通りの家事をするには とてもじゃないけど時間が足りず。。
気づけばあっという間に夕方です。
以前に比べて、できなくても仕方ないと割り切れるようになってきました。
赤ちゃんに振り回される生活を楽しみたいと思います^^



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とおは、先週インフルエンザにかかってしまい、
木曜日から幼稚園はおやすみ。
本当にインフルエンザ?というくらい、熱もなく元気なので
家の中で絵の具をしたり。。


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ベランダでピクニックしたり。。


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赤ちゃんに、帽子も作ってくれました。
デコポンが入っていた緩衝材で。 ぴったり^^

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昨日の夜ごはん。
分厚い豚肉で、ポークソテーにしました。
ショウガ入りの、照り焼き味。
わたしは夜中におなかがすいて仕方ないので、ごはんもモリモリ食べました。


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一日中たっくさん食べているけど、産後から毎日、おもしろいように体重が減っています。
授乳の消費カロリーって、すごい。
わたしがスカスカにならないように、しっかり栄養補給しようと思います^^