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おやつ作り。 [おやつ。]


最近作ったおやつたち。


みかんゼリー。
お友達がきたときにPONジュースを開けたんだけど、
うちのこどもたちはあんまり好きでないようで、なかなか減らず。 ゼリーにしました。
みかんの薄皮をせっせ剥いて、一緒に固めました。

分量覚書:PONジュース 500ml、きび砂糖40グラム、粉ゼラチン8グラム。

あっという間にこどもたちのおなかに消えました^^


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バターケーキ。
安納芋とりんご、レーズン入り。
大人用はアーモンドスライスをたっぷり。こどもたち用はチョコチップ。


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バナナオレオアイスクリーム。
生クリーム1パック、卵黄2つ、卵白2つをそれぞれあわ立てて、砂糖も加えて混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やすだけで ふんわりアイスクリームのできあがり。
完熟バナナを3本分、つぶして混ぜ込み、最後に細かくしたオレオも。
大きな容器2つ分できたので、寝る前に、みんなで少しずつ食べてます。

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昨日、毎日マンションの掃除にいらしてるパートの方に、
「栄養たっぷりだから赤ちゃんのために食べて」と
金柑をたくさんいただきました。
ヘタを取って、下茹でして、切れ目を入れて種を取り、きび砂糖と甜菜シロップで煮る。。。
時間かかったけど、出来上がりは 甘酸っぱくて柔らかくて、とってもおいしい!
金柑って、初めて食べました。
ありがた~くいただきます。


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最後に、パンの耳でおやつ。
食パン1袋分をサンドイッチにした時に切り落とした耳をどうしようか。。と検索して、
クックパッドで出てきたレシピで 作ってみました。
こんな風に、お皿の中でぐるぐる巻いて。。。

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卵液をかけて、チンして少し固めてから、バターで焼きます。
メープルシロップをたっぷりかけて、食べました。
レシピは→ こちらです。


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いよいよ、今日で臨月です!
もういつ産まれてもいいように。。。家を片づけしておこうと思います^^;

歩くと内股がピキピキなって、痛~い。
ドキドキしながら、赤ちゃんを待ちます^^

最近のおやつ。 [おやつ。]


全くもって「健康オタク」というわけではないんだけど、
身体に良いものは美味しく、そうじゃないものは美味しくないと思っているほうで、
友達とのお茶以外でお菓子を食べることはないし(食べたくならない)、
ファストフードやコンビニなどのお弁当、インスタント食品、冷凍食品も一切食べません。


「絶対食べない」とか決めてるわけではなくて、単純においしくないし身体によくはないし、食べる理由がないっていうことで。
そんなんで、実家を出てからここ13年くらい普通のこととして食べずに過ごしてきたのですが、
なぜかここ2ヶ月くらい、お菓子や菓子パンが 異常に食べたくなる。


今までの妊娠中はこんなことなかったんだけどなぁ。。
味覚の変化?
野菜があまりおいしく感じなくて、何年ぶりかに食べたスナック菓子やパン屋さんの油っぽい惣菜パンが、異様においしい。
甘いものもここ何年か欲しくならなかったんだけど、すっごく食べたくなる。


思いっきり体重増えそうで、こわいです。。


パン屋さんで、自分のために加工パン(というのかな?)を買うなんて。
ウインナーパンとかあんドーナツとか。
あんドーナツなんて、20年ぶりくらいだと思う。おいしすぎて、3日連続で買いに行った^^;

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これはカルディで買った、「こんにゃく寒天ゼリーの素」で作った、ゼリー。


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人口甘味料が入っていないので、後味もいいしおいしかった。
弾力がありすぎなくて、こどもたちのおやつにもよかったから また作ろう。
作るのも、いちが楽しそうにやっていたし。

一応リンク。→これ です。



普通にスーパーで買ってきたクッキーも食べていたんだけど、
やっぱり色んなものが入ってるから毎日食べたいなら自分で作ろうと思って、作ったクッキー。
プレーン生地をたくさん作って、棒状にして冷凍保存。
なくなったら一本ずつ解凍して、色々具を足して焼いてます。

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これは半端に残ってたチョコレート、アーモンドを砕いたもの、フルグラを適当に足して焼いたもの。
ナッツ入りのざくざくしてるクッキーが好きだから、自分好みに作るのが一番おいしい。


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アイスクリームも、わたしは普段食べないんだけど(こどもたちは毎晩食後に少し食べてる)
これも今はもちろん食べたい。
ハーゲンダッツで、何が一番好きですか?
わたしはダントツでマカダミアンナッツ!わたしが知ってる中でだけど。
久しぶりに食べた。ものすご~く美味しかった!
クセになりそう。。。週一のごほうびにしようかな(なにもしてないけど)


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ここ最近の、わたしのおやつでした。
わたしが今までにないものを買ってきて、こどもたちに隠れて食べてるから、夫が「おいしいの?」と不思議そうに見ています^^; 基本、味覚が似ているので。
また自然に好みは戻るだろうなと思って、今は気楽に、食べたいものを程ほどに食べることにします。
スナック菓子のコーナー、何年ぶりかに立ち寄り、見たことないお菓子だらけでわくわくしてます(笑)


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