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海の日3連休。 [週末ごはん]



海の日っていうネーミング。
どこかに遊びに行かないと!と思ってしまうのはわたしだけ?


7月16日(月、海の日)


朝4時45分に目覚ましかけて、弁当作って、
7時半にプールへ出発したけど、もう遅かった!
プールまで徒歩10分ちょっとの駐車場に止めることに。
炎天下の中、夫は大きなクーラーボックスとテントなど持ち
わたしは着替え持ちと3男抱っこでフラフラ歩き
プール到着時からしてもうバテた!


偶然駐車場で、最近仲良くしてる長男のクラスメイトに会えて
こどもたちはすっごく喜んでいたけど^^
ママはこれまた偶然わたしの高校のときの同級生で、
しかもパパ同士も空手教室でお知り合いということで、
テントをとなりに張って 一日一緒に遊びました。

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3男も、初めての流れるプールや波のプールに
ビビる→慣れる→大興奮 の繰り返し^^

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夕方帰ってきて、
こんな日はホットプレートだ~。


もんじゃと。

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焼きそば!

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これは用意してありました。
(ちくわは長男がそのまま食べます^^)

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7月15日(日)

さかのぼって、前日も
わたしと次男だけ室内プールへ。
次男と二人きりで出掛けることってあまりないので
思う存分希望にこたえてあげられて すごく満足度高かった!
なんだか、仲良くなれた気がしました(笑)


夜ごはんは、
海老フライと豚肉のくるくるカツ。

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あとケチャップ炒めごはんに、サラダでした。

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7月15日(土)

土曜日は、久しぶりにリンパマッサージへ。
背中と首がガチガチで痛かったのをほぐしてもらいに行きました。
3時間、夫がこどもたちと留守番してくれたんだけど
帰ってきたら夫だけ昼寝してました(笑)

「これ、夏休みどうするの?!
 こどもたちとずっと一緒で気が狂うよね」だって。
「8月は毎週水曜日に有給とるから、その日は一人で出掛ける日にしてい~よ!」
と言ってもらえ、おぉぉありがたい!
ありがとうございます。



この日は、長男が好きなメニュー。

チンジャオロース。
なぜこれがそんなに好きなのか。。というくらい
お皿抱えて食べるのです。
「自分はこれが好き」という先入観だけだと思う。

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餃子。
フライパンが古くなってきていて焦げた。


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全く辛くないマーボー豆腐。
これは大人はまったく進まず、
残りは豆板醤を入れて煮詰めなおして食べました。辛いがおいしい!

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「背中がこって痛いな~」と言っていたら
昨日こんなもの↓が届きました。





気持ちよすぎて、
昨日の夜リビングでゴロゴロしすぎてしまいました。
3男は昨日プールで疲れすぎたようで まだ起きてこないので
これからまたゴロゴロします。
夫よ~、どうもありがとう。(見てないけど)

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献立:七夕そうめん [週末ごはん]




7月7日(土)


お兄ちゃんが、七夕そうめんを作ってくれました。
念入りに飾りつけして、麺はだいぶのびのびだったけど。。^^
きゅうりで天野川をイメージしたそうです。

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揚げ春巻き。

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鶏ハムで、バンバンジー風サラダ。

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夕方お兄ちゃんが空手に行っている間に
折り紙で壁を飾りつけ。
次男はハサミ大好きなので、チョキチョキとたくさん作ってくれました。

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7月8日(日)


暑かった一日。
もうすぐマンションの大規模修繕なので
ベランダの大掃除に勤しみました。
デッキブラシでゴシゴシは、こどもたちが張り切って!


夜ごはん。
カプレーゼ。

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ポテトサラダ。

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生春巻き。

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あとは、とんかつでした。

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今日はこれから、高校のときの同級生と 家ランチ。
ビールを冷やしておこう!^^

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献立:カレーピラフ [週末ごはん]




6月30日(土)

高校のときの同級生が
うちのご近所の戸建てに引っ越してきまして
その友達の息子さんが、長男と同じクラスになりました。
ということで、お宅に遊びに行かせてもらいました。
こどもたちも気が合うようだったし、わたしも久しぶりにゆっくり友達と話ができて
いい休日になりました。
そういえば、正社員で働いているママさんのお宅にお邪魔するのは初めてだったかもしれない。
同級生だからざっくばらんに色んな話をしたけど
家に何をどれくらいストックしてるかって話、
勉強になったし、おもしろかった(笑)


夜ごはん。

茹でたて枝豆。

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切るだけ野菜と、
奥のお皿は、焼き茄子。

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牛しぐれ煮ちらし。

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7月1日(日)

家族みんなで買い物へ。
目的は、コーヒーカップと、不燃ごみを入れるゴミ箱。
目的達成!

夜ごはん。

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ブロッコリーのくたくた煮。
にんにくと唐辛子が効いて、おいしい!
また、この↓本を見ながら作りました。
調味料も材料も、超シンプルなんですよ。なのにまぁおいしい。
弟子入りしたいよ~。




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スペアリブのオーブン焼き。
こどもたちも、こういうのを喜ぶようになってきた。

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カレーピラフ。

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オラフのような顔の茄子と見つめあう3男^^

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パク!
鼻の部分、そのまま食べちゃった(笑)

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いやぁ暑いですね。
さっき買い物から帰ってきて、アサイーボウルを食べました。
おいし~!
ヨーグルトとグラノーラをかけて。
毎年夏には冷凍庫に加糖のほうを常備しています。





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献立:肉豆腐 [週末ごはん]


6月23日(土)

今年のとうもろこし、
いつもよりぷりぷりジューシーな気がする!
「スーパースイートゴールドラッシュ」だって。
名前負けしてなかったよ^^

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ポテトサラダ、
いつもと違うかんじにしてみました。
きゅうりの薄切りですくって食べるの。
きゅうりラブな次男、うれしさで絶叫~!

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大根サラダ。

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これは前日のミニ春巻きが揚げずに残ってたから
フライパンで焼きました。
中身は、ベーコンポテト。
この→レシピ で作りました。
みんなに好評でした。家にある材料ですぐできて、こういうレシピいいな。

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肉豆腐。

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6月24日(日)


ピザを作りました。
生地は、次男がこねて伸ばしてくれました。
お手伝い大好き。
イーストなしの簡単な生地だけど、食感カリカリでよかった。

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この間デパートに行ったときに、おもしろいものはないかな~と
新しく買ってきたジェノベーゼ。
とてつもなく美味しかったので
それを使いたくて、バジルのピザも焼きました。
う~ん美味。

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これです。
ナッツとチーズとにんにく、全部効いてておいしすぎでした。





最近行きたいけど行けないところ。
本屋さんとパン屋さん。
他にもたくさんあるけど、この2つが特にイタイ。

なんでも触りたがる1歳児、
店の中で立たせるわけにはいかないし
抱っこ紐してたところで、触りたくて大暴れ。
手を伸ばして商品を全力で触ろうとするから 危なくてパンも選べない。。
立ち読みなんてむりむり。
まぁ誰もが通る道ですね。。。
トイレもゆっくり入れないよ~。

毎日、運動不足解消もかねて
おかあさんといっしょの時間に全力でブンバボーンを踊っています。
あまりの全力加減に、
よしお兄さんそっちのけで ず~っとわたしを見ています。

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焼き餃子。 [週末ごはん]


6月16日(土)


ホットプレートで、焼き餃子。
60個作りました。

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このおいしいラー油を使いたくて^^
夫も「これはうまい!」と絶賛してた。
ただでさえ食べすぎちゃう餃子、さらに止まらない!

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「ごまらあ油」っていうネーミングがかわいい。





野菜も一緒に食べました。

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6月17日(日)

父の日でしたね!
夫が前に「これ好き」と言っていた
豚肉とチーズのオーブン焼きを作りました。
並べて焼くだけで、ごちそうです。


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↓この本のレシピ、そのままで作ってます。





あとはミートソースのパスタと、サラダでした。

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長男が市の相撲大会に初参加しました。
とっても緊張したみたい。負けちゃったけど、いい経験になったと思う!
秋も選ばれるようにがんばるぞ~!と
やる気が出たようでした^^

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献立:グリーンカレー [週末ごはん]


朝から天気がイマイチなので、
今朝はSuperflyの「Beautiful」を聴きました。
絶対テンションあがります^^


6月9日(土)


とうもろこしとトマトと枝豆。
枝豆はまだ若かった!梅雨明けまで待とう。

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青梗菜、豚肉、きくらげ、卵の炒め物。

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国産きくらげ、近所のスーパーで売ってないので、
熊本産の↓をここで買いました。
小さい頃、たまに連れてってもらう中華料理屋さんの
きくらげの炒め物が大好きでした。
このきくらげも、ぷりっぷりでおいしかった。





揚げ春巻き。
ミニサイズの皮で巻きました。
中身は簡単バージョンで、豚肉玉ねぎピーマンを甘辛く炒めたもの。
あれこれ入れなくても十分みたい。

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あと、こどもたちはつけ麺を食べて、
大人はジャージャー麺。
大人だけ、糖質ゼロg麺っていうのを使いました。

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6月10日(日)

雨の一日。
家で過ごしました。


最近フライドポテト作りの研究をしてます。
カリっと細いタイプやら、太めのほくほくタイプ、皮つき、衣つきなどなど
これだ!という作り方を目指して週3~4回食べてます。

この日は細くてカリカリ、衣つきのタイプ。
「これいい!」と高評価でした^^
でもまだまだ研究します(笑)

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サラダ。

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久しぶりにグリーンカレーを作りました。
おいしすぎた!無印のキットですけれど。
でもちょっと、いや結構、アレンジしました。
こどもたちにはドライカレーを作ったから、大人は両方食べた。

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楽天セールがはじまるらしく、
とりあえずは最初の2時間の半額クーポンっていうので
子供服と、200mlパックのジュース、米10キロを買う予定。
これからお酒と炭酸水を探します!
今 ↓半額クーポン配布中ですよ~^^



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献立:ホイコーロー [週末ごはん]



6月3日(日)

美容院で10センチくらいカットしてもらって、さっぱり。
アシスタントの若い子たちと話をするのも、元気がもらえるんだよね。
そのうちの一人の二十歳くらいの男の子が、「もっともっと苦労したい」って言ってて
なんて立派なんだ~!と 感動しちゃいました。

帰ってきてからは、家でみんなでマリオメーカー。
たまにはいっかと、公園行かず、家族そろってぐ~たらしました。



夜ごはん。

先週友達に大根を4本もらって、週末また別の友達から2本
わが家へやってきました。
毎日大根と、にんじん堀りのにんじんばっかり食べてます。

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春キャベツで、ホイコーローを作ってみました。
こってり甘辛くできました。

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またまた焼売。
分量を計ってみたので次記事に書きま~す。

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あとはいつものサラダ巻きと、納豆巻き。
うちはこれさえあれば!です^^

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ちょっと前の週末ごはん。

暑い中もつ鍋を食べました。
やっぱり好き~。

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今回のは ↓ここのです。
わたしも別のところで注文したんだけど、夫も「楽天一位」というセットを頼んでいたようで。。。
もつが300グラム入っててうれしかった(笑)
醤油味、とってもおいしかったです。






この日は夫がごはんいらない予定だったから
グラタンとサラダだけ作っていて、

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急遽夫も食べることになって、もう一品。
豚ひれ肉、ブロッコリー、トマト炒め。黒酢あんを絡めました。

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楽天でポイントアップしているので、おむつを買いました。
ここ、玄関まで持ってきてくれて、薬局より安い!
ありがたい~!今35%ポイントバックです。





あとは海苔巻用の、大きい海苔。
40枚入っててもすぐなくなっちゃう。






紫外線対策で、オールインワンゲルの美白タイプ。
いつも金色のほうを使ってるけど、夏の間はこっちにしてみようと思って。
オールインワンゲルはバッタバタのお風呂上りにやっぱり便利!
化粧水→美容液→乳液。。。なんてやってられるか~!笑
このゲルも、わたしはアルガンオイルのあとに塗ってます。






今日はかず、ゆっくりお昼寝してるな~。
気持ちよさそうに、眠っています^^
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大きな家族。 [週末ごはん]


いい天気の日曜日だ~!

昨日は妹がこどもたちを連れて遊びにきてくれました。
ずっとブログを見に来てくださってる方は知っていると思うのですが
一年前に少し一緒に暮らしていたので そこからグッと「みんな家族」感が増しました。


妹とゆっくりお茶しようと思って、昨日焼いたチーズケーキ。
わたしでも失敗しない、混ぜて焼くだけのやつです^^

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うちに来て、まずは夫が小学生組4人を公園へ連れて行ってくれて。。
わたしと妹、下の子たち2人は家でおままごと。
妹、実は臨月なのです。
4人目の赤ちゃんは、女の子予定。
「もう15キロ増えた!何も食べてないのに太る!」って。わかるわかる!!^^
来月、新しい家族に会えるのが楽しみ。


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うちにいたときに、妹が「これいいね、ほしい!」と言っていた箒、
同じものを買って贈りました。
掃除機だと早朝、夜は使えないし、赤ちゃんが寝てる時も無理。
わたしは一日中箒で家じゅうササっと掃いてます。掃除が早いです。






2時間公園で遊んで帰ってきたこどもたち。
汗だくで、きたない。。。(笑)
みんなで記念写真^^

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妹たちは夕方帰って、うちの夜ごはん。

ナポリタン。(全員分)

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手羽中のから揚げ、新じゃがポテト。

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サラダ。でした。
お風呂上りキッチンに来た夫に「いつものセットだ」と言われるくらい、
時間がないときは「から揚げ&スパゲティ」

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とお、一年生がんばってます。
昨日お迎えに行って一緒に帰っている途中、
「今日先生に怒られてはじめて泣いちゃった」
よく、うわ~んと泣き真似はするのですが、
本当に泣くことはほとんどないのでびっくりして理由を聞くと、
課題のシール貼りのシールをグジャグジャにしちゃって怒られたって。

支援学級での学習は個別学習で、その子の進み具合にあった学習をしてもらえます。
とおの場合、今はシール貼りと運筆(丸や三角を描く)、
たまにがんばって、ひらがなをなぞったりしているみたい。
「やりたい。もっとできるようになりたい。」と思う反面、
普通の子のようにすんなりできるようにならない事実があって
そこのイライラ、ストレスがシールをグジャグジャにするにつながったんだと思います。
細かいシール貼りも、集中力が続きにくい とおにとっては難しいです。

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基本は小さなときからずっと、褒めて褒めまくって接しているのですが
それでも だんだんと自分に自信がなくなる、自分が嫌になる
そういう感情が大きくなっているように感じます。
元々やる気のかたまりで何でも「やる!」と言う子だったんだけど、
最近は、できなそうなことは全く挑戦しなくなってきました。
あきらめているというか、できない連続が嫌になっているんだと思います。

他人と比べることには意味がないこと、
大切なことは全部自分の中だけにあること、
普通の人でも難しいけど、とおには漠然とした根拠のない自信家になってほしい!なんて本気で思います。
できるできないよりも、そのままのとおで、自分なりのがんばりで、自信をもって笑顔で過ごせるように。
わたしはそのために何ができるかなと、考える毎日です。



さて、今日は美容院に行ってきます^^
ポイントカードを見たら、8か月ぶり!
どうりでボサボサなわけだ。。。^^;
清潔感を取り戻してきます!笑

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献立:冷やし中華 [週末ごはん]




5月12日(土)


手羽元ともも肉を使って、チキンカレー。
手羽は柔らかく煮込んで、ルーを入れる前に骨から外しました。
じゃがいもはカレーに入れずに、じゃがバターにして添えました。

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生春巻き。

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5月13日(日)


冷やし中華。
鶏ハム、薄焼き卵、きゅうり、トマト、蒸し茄子、スプラウト。

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冷やし中華だけでもよかったんだけど、
ビールに合うものをもう一品。
鶏肉の唐揚げあんかけ。
油淋鶏のイメージだけど、たれにとろみをつけました。
こどもが食べやすいように、甘くて酸味控えめ、
ネギもちょっとチンして辛味をとりました。
写真食べかけですみません。
もも肉2枚じゃ足りないかなと思って3枚にして、ちょうどよかった。

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これもだいぶなくなってる^^;
白菜と人参を塩もみして水気をしぼって、胡麻和えにしました。
中華に寄せようと思って、ごま油も少し。

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最近、夜はコーヒーをやめて、ハーブティを飲むようになりました。
色んな種類が入ってるのを買ってきて、好きな味を探しています。
この↓ ルイボスマンゴーがおいしすぎて、
今は毎日寝る前の楽しみです!





明日は小学校の運動会予定だけど、微妙な天気予報。
お弁当の準備をするかしないか。。。迷う。
当日の朝6時半に決行か延期かメールがくるらしいんだけど、
それから作り始めても間に合わないし。。作っとくしかないか!
さ、買い物行ってこよう。
てるてる坊主も作ろう!
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GW② [週末ごはん]


GW備忘録です。
来年の連休前に、きっと自分で見ると思うので^^

5月3日

ふるさと納税でやってきた、牛タンを焼いて食べました。


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みんなで近所の激安スーパーに歩いて行って、
カルビともも肉も半額でゲットしてきました。


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野菜で包んで食べました。

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5月4日

半額シールウキウキでお肉を買いすぎて余ったので、
翌朝はビビンバ風チャーハンにしました。
これまた残ってたミックスナムルを使って。

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この日は、夫とお兄ちゃんたちは電車に乗って
ありのみコースというアスレチックへ。
アスレチックして、動物園に行って、植物園にも行ってきたって。

わたしはかずと留守番。
ショッピングセンターをふらふらした。


夜ごはん。
帰ってきて、夫は超おつかれ。こどもたちは超元気でした(笑)

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藤井恵さんが、「あさイチ」で紹介していた手羽元とゆで卵の煮物を作ってみました。
うちはちょっと酸味を控えめにしました。
うんまい!

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あとは天ぷらいろいろ。

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ざるうどん。5人前茹でたけどあっという間になくなった。

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5月5日


こどもの日。
みんなで歩いて、徒歩15分の西友へ、遠回りして2時間ほど歩いて行きました。
柏餅と菖蒲を買って帰りました。

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夜ごはんは、ハンバーグにしたんだけど
なんかバタバタすぎて写真撮れなかった。

多めに作って翌朝ハンバーガーにしたので、その写真。
こどもたちはチーズバーガー。

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大人はアボカド入り。
パンが残念なんだよなぁ。。。おいしいパンで作りたい!

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5月6日

最終日は、いちとわたしとかず、夫ととおに分かれて。
わたしたちは、野球のグローブを買いにららぽーとへ行きました。
前日の夕方2人でキャッチボールをしたら思いのほかすごく楽しくて
もっとやりたい!とスポーツショップへ。
グローブって、すんごい高いんですね。
いちのは豚革の5000円くらいのを買って(一番安かった)、
わたし用は最安で1万円で、ゴムボールでキャッチボールするだけなのにむりむり!と買わずに帰ってきて、トイザらスとかでオモチャのを買おうと思ってます。

わたしはカルディでいつも買うものを買っただけ。
こどもたちが大好きレーズン。
ふっくらして粒が大きいの。
枝付きで汚れなど気になるから、少し水で洗って戻してから食べてます。




とおが大好き韓国のり。これがあればごはんおかわりしてくれるので。




メープルシロップは、今まで食べた中ではここのが一番好き。
エキストラライトが好きだけど、なぜかもうネットでも売ってなくて残念。
まぁこどもたちはこだわりないから、アンバーを買いました。




あとは、昔から好きなローカー。
今も食べながら書いてます(笑)






夜ごはんはタコ焼き!

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わたしが焼いたから、全然丸くならなかった^^;
これはやっぱり几帳面な夫の仕事です。
けど、タコ焼きはわいわい食べられて、楽しいおいしい。

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酢の物とコールスローを一緒に食べました。

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雨が続きますね。
今日、サーティーワンのアイスクリームが100円らしいのです。
こどもたちと放課後一緒に行こう!と話していたけど、寒いし、無理かなぁ。
しかし100円。逃すと損した気分(笑)
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