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平日夜ごはん。 ブログトップ
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献立:れんこんの肉詰め照り焼き [平日夜ごはん。]



7月12日(木)


妹の赤ちゃんに会いに行きました。
新生児のにおい!つい鼻をくっつけてしまいます。
暴れん坊3男と一緒に行って、
新しい仲間に癒されてきました^^


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女の子の洋服を選ぶって、すごく楽しい!
このワンピースと。




ちっちゃい子がリネンのロングカーディガンなんて!
かわいすぎるじゃないか~!と、これにしました^^






夜ごはん。

れんこんの肉詰め照り焼き。
肉だねが残ったから、冷蔵庫にあった椎茸にも詰めました。

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タコアボカド。
醤油と、おいしいラー油で。

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今朝、次男が小学校から持ち帰ってきた間引き朝顔が
一輪咲きました。
「やったぁ~!」何度も何度もジャンプして、大喜び。
毎日水をあげて、花が咲く って
「がんばってその成果が出る」が、分かりやすく体験できていいな。

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今テレビでルパンレンジャー中なので
朝ごはんお預け中。。。
5時に起きたから、おなかすいた。
朝、なぜかこどもたちが料理をしたがり(めったにない)
ブロッコリー茹で、ポテトサラダ、卵焼き、タルタルソースを一緒に作り
お米研ぎ→スイッチオンをしてもらいました。
わちゃわちゃで、わたしはもうぐったりです(笑)



先日の朝ごはん。

3男が、お味噌汁なら色々と食べてくれるので
野菜と一緒に塩鮭も入れて作りました。

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こっちは昨日。

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前日牛丼だったから、残りを卵でとじて三つ葉どっさり。
朝からごはんおかわりしてしまいました。

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ここのところ毎日、危険な暑さ。
今日、明日はプールに行く予定です。
プールくらいしか外遊びできないよね。
みなさまもお気をつけて。
楽しい週末を~♪


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献立:親子丼 [平日夜ごはん。]


7月9日(月)


豚しゃぶサラダ。
茄子、かぼちゃ、オクラの焼きひたし。

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小さい親子丼。

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7月11日(水)

友達とお昼に集まる日、
「グリーンカレーが食べたいな!」とリクエストもらったので
もちろん喜んで~!


こちらは夫の夜ごはんの分。

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何やら色々乗せたサラダも。

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学生時代の友達と過ごす安心感って、
心がほどけるというか
ママや奥さんではなく、
自分になれる すごく貴重な時間。
普段気を張って生活してるつもりじゃなくても
徐々に疲れたり無理したり、知らない自分に気づいたりもします。


「箸の持ち方、変わってない!(笑)
 その持ち方、生きてきた中でちえしか見たことないわ~」
「いや、普段結構気を付けてるんだよ~。リラックスすると戻っちゃうんだって!」と
わたしも言い訳(笑)



お土産に持ってきてくれた、デニッシュ食パン。
朝ごはんに食べました。
贅沢なお味!すんごいおいしかった。

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こどもたちも「うま~!」と言いながらバクバク食べました。
「高級パンなんだよ」と言ったら
「じゃあもう食べられないのか~。」だって。

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楽天にもあったけど。。送料がなぁ。。。







なんとなく続いていく毎日のありがたみを、改めて。
本当に大切なものを大切にしよう。

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献立:焼肉丼 [平日夜ごはん。]


7月5日(木)


焼き肉丼。
大人はもも肉、こどもはカルビにしました。
噛み切れないとべぇ~っと出されちゃうので。
野菜炒めと味付き卵を一緒に乗せて食べました。


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アスパラガスのおひたし。

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冷奴。

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朝からすごい雨です。
駅に着いた夫から「ずぶ濡れだから一回着替えに帰る」とLINEがきて
戻ってきて着替えて、また出て行った3分後くらい、またも豪雨が。。。
無事に出社できたのかしら。。。


わたしは週末に新しく仲間入りしたコーヒーカップで
朝ごはん。
ぽってりとかわいくて、気に入ってます^^

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今日の午後は
小学校の授業参観と懇談会。
次男がずっと練習していた、音楽劇を披露してくれるみたい。
楽しみだな~。

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献立:塩やきそば [平日夜ごはん。]



7月3日(水)

今週、夫は残業週間のよう。
20時になっても帰りますLINEが来なかったので、
ごはんはお盆に乗せて、レンジ前スペースへ。



鮭の南蛮漬け。
大原千鶴さんレシピで!

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7月4日(水)

昨日は21時前帰宅だったから、なんとか起きてたよ。

お刺身こんにゃくを買ってみました。青のりが入ってる。
付属の甘い味噌がおいしかった。

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あとは塩焼きそばでした。

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最近風が強くて、ママチャリ命のわたしにはキツイ毎日です。。。
今日はさすがに危なそうだからやめておこう。

3男は、お兄ちゃんたちと一緒に毎朝6時に起きて、
いつも9時頃昼寝(?朝寝?)。
1時間くらい寝て、復活してから買い物に行ってます。
今も、よく寝てます。
寝てると天使。起きると怪獣^^
起きたら公園かな~。
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献立:鯛のあら煮 [平日夜ごはん。]



6月29日(金)

鯛のあらを煮つけてみました。
初めて食べたかも。
これは美味しい!

鯛のカマ煮
きんぴらごぼう
水菜サラダ
焼き長いものバター醤油
小松菜と納豆の和え物


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7月2日(月)


日曜日に食べたスペアリブのオーブン焼きが残っていたので
細かく切って、おこわにしました。
炊飯器で炊きました。


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うずらの卵の醤油漬けも混ぜました。
オイスターソースを入れて、中華味。
もちもちおいしいな~。


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タコとかつおのお刺身
ひじきの煮物
枝豆
焼き茄子
お刺身は、ネギとスプラウトと生姜の千切りを乗せて、
醤油とラー油で食べました。お刺身にラー油もいいな。

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沐浴用の小さなお風呂で水遊び。
午前と午後、1日2回遊んでます^^

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最近のお買い物。

出かける前にさっと塗って、紫外線予防。
サラっとしてて心地よい。
よくある、下地がよれるかんじもなし。





クリームチークも。
春夏はパウダーじゃなくクリームのほうが元気なかんじがして好きで
最近はクリームチークばっかり使ってます。






玄関に置いておく用の、日焼け止め。
見た目がかわいいのにしてみました。
出掛けに使うのは、片手で塗れるポンプのが便利。
スプレーのは、足先に吹きかける!

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あとは、導入美容液。
夏場だけ、アルガンオイルの代わりに使おうと思って。。。
これして、オールインワンゲルだけ。
もっと手をかけないとまずいかなぁと思いつつ、
そんなにやってられないよね。

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献立:鮭の西京焼き [平日夜ごはん。]



6月26日(火)


魚売り場の端っこのほう、
いつも色んな種類の魚のアラが、たくさん入って安く売られています。
気になりつつ、おいしく食べられる自信がなくてチャレンジできなかったけど
鮭のカマの、ちょっと下の部分、
切り身に近い形だったので初めて選んでみました。


塩をしてふき取ってから、西京味噌で作ったタレで漬けて焼きました。
6切れで298円。大満足^^

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もう終わりだと思ってたそら豆。
実家が秋田だというお友達から おすそ分けいただきました。
あちらはまだ春なのかな。こちらはもう真夏のよう!

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あとは、焼き茄子。
きのこの煮びたし。
長いもと水菜のサラダ。

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6月27日(水)


近隣の小中学校の支援学級、合同の運動会がありました。
みんなに全種目出番があって
応援しがいのある、とってもいい運動会だった。
3男も、「い~~~!!!(にいに)」と応援しました。

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夜ごはん。

ラタトゥイユ。

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お肉と野菜を巻いたトルティーヤ。

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3男の離乳食用に、ゆでうどんを常備しているんだけど
小食すぎるので、大半余るのです。
それで、わたしのお昼はほぼ毎日うどん。
昨日はカルボうどん。
まぁ、それなりにおいしいけど。。。
飽きた~!

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豚しゃぶ冷やし中華。 [平日夜ごはん。]


6月21日(木)


れんこんと豆腐入りのハンバーグ。
小松菜とツナのだし醤油和え。
かぼちゃとスナップエンドウの胡麻和え。

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翌朝は、イングリッシュマフィンで目玉焼きと一緒にサンドして
月見バーガーにしてみた。

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次男がスーパーで選んだ小玉スイカ、食感が残念だったので
ジュースにしてみました。
冷凍バナナと一緒にガガ~っと。
食後、食卓にそのまま残されてた。。
わたしが一日かけて飲みました^^

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この日は登校するとき授乳中で、下まで見送りにいけませんでした。
授乳が終わってベランダから通学路を見たら、
ちょうど次男がフラフラしながらゆっくり歩いていました。
「とお、がんばってね~!」と声をかけたら、キョロキョロして、
でもわたしを見つけられず(目が悪いのもあって)、
後ろを振り返りながら「ママありがとう、がんばるね~!」と言って
ちょっと早足になって、元気に歩いていきました。

じ~ん。




6月22日(金)

冷やし中華。
最近「肉!肉!」と言われるようになってきたので
ハムじゃなくて豚しゃぶにしてみました。
でもこれはハムのほうがよかったらしい。

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先日、画像検索をしていたら
自分のブログにそっくりなブログを見つけてしまって、
おぉこれは。。。。と絶句。
信じられないくらい同じで、激しく驚きました。
どういうことなんだろう。。。

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チャーハン。 [平日夜ごはん。]



一日雨だった昨日は
長男がちょっと具合悪くて、小学校をお休みしました。
もう復活して、今朝は元気に登校!
というか、昨日の昼間にはもう全然元気だったけど。。^^;


昨日は夫飲み予定だったので
フライドポテトを作って、あとは温かいうどんでいいや~と思っていたら
「チャーハン食べたい!」とリクエスト。

フライドポテト研究続いてます。
昨日は天ぷら粉をうす~くまぶしてみました。カリカリ!

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またも夫から「飲み会延期!」のライン。
おかわり用にチャーハン多めに作っといてよかった。

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アボカドにワサビ醤油。
アボカドはシンプルがおいしいな~。
3周まわって結局これが一番!^^

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雨だと放課後の時間を持て余しちゃう。
昨日はこどもたちとジュラシックパークを観ました。
ふたりとも、すっごい怖がって指の間から見てました(笑)
今見ても、楽しかった!

映画が終わったら、次男のステージショー。
↓ いつも自由な発想で笑わせてくれます^^

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ティッシュカバーを新調しました。
パソコンテーブルの脇に吊るしてます。
さっそく昨日、ポテトを食べた手でケチャップをつけられた~。
長持ちしますように。。。

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studio CLIPで30%オフでした^^



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マーボー豆腐。 [平日夜ごはん。]



6月19日(火)

マーボー豆腐。
大人は豆板醤とラー油で辛~くしました。
しなびかけてた茄子も、皮をむいてレンチンして
柔らかくして入れちゃった。
わたしはごはんにかけてモリモリ。夫はビールだけでガマンしてた。

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空心菜のにんにく炒め。
昼間のうちに作ったから色が悪くなっちゃったけど
これが地味においしかった~。

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今朝のわたしのごはん。
肉みそが少し残ってたから、ピザトーストにしました。
最近キウイ売り場が拡張してるから、つい選んじゃう。
今の時季、あんまり常食できるフルーツがないような。。
メロンやさくらんぼは、ちょっと特別感がある。

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こっちは先週かな。
「今年最後のいちご!」と言って、みんなで大切に食べました。

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三男は、毎朝プレーンヨーグルトも。
てんさいオリゴでちょっと甘くしてます。

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ヨーグルトはみんな ↓このてんさいオリゴで食べてます。





自分でやりたいお年頃^^
スタイをつけると発狂して引きちぎってもぎ取るので
ごはんのたびに着替えです。洋服が足りないよ~。

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豚しゃぶサラダ。 [平日夜ごはん。]



最近筋トレをがんばってる夫に
高たんぱく低糖質な、サラダの夜ごはん。


豚しゃぶサラダ。わさびドレッシングで。
ドレッシングは、ポン酢大2~3、砂糖小1、ごま油小1、チューブわさび2センチくらいを
ぐるぐるっと混ぜるだけ。
サラダのお供にビール(夫)


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焼酎に切り替えて、焼き魚。
冷凍庫にししゃも、アジの開き、塩サバが少しずつあったので
全部焼いちゃいました。


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昨日は、鶏ハムサラダ。
半熟卵はビニール袋に入れて、
3倍濃縮のめんつゆを薄めずに少し入れて味付き卵にしました。

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久しぶりに煮物が食べたくなったので、少し作りました。
鶏肉、にんじん、こんにゃく、れんこん、しいたけ、さやえんどう。
里芋の時季が待ち遠しいな~。

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梅雨の合間の晴れがありがたい!
ソファカバーを洗ってクッションを干して、
ソファがいつもと違う姿になると こどもってがぜん喜びます。
よだれを垂らさないでおくれ。。。^^;

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